Пернатая экономика: секреты разведения несушек и бройлеров
Бройлеров вывели для получения крупной птичьей тушки в кратчайшие сроки. Преимуществами бройлеров являются:. Однако существует и ряд недостатков. Например, чтобы цыплята активно набирали вес, они должны получать очень качественное питание. Нельзя рассчитывать, что часть рациона птенцы получат на выпасе, иначе сроки откорма существенно увеличатся, и в конечном результате себестоимость мяса вырастет.
Мини-бизнес на бройлерах: с чего начать?
Шесть лет назад мы купили дом в дачном поселке: живем тут постоянно, сделали удобства. Первые два года занимались огородничеством, а потом решили попробовать животноводство. Мы хотели питаться продуктами без химикатов и всегда иметь свежее и полезное мясо. А еще нам было интересно попробовать себя в новом деле — побыть мини-фермерами.
Прежде чем приобретать цыплят, важно тщательно продумать основные вопросы содержания. Необходимо обустроить птицам жилище и обозначить место выгула. Если птица будет разводиться только в летнее время, заботиться о капитальном курятнике необязательно.
